День всех влюбленных

 Как говорил герой Марка Твена, «единственный недостаток цветов – их нельзя есть».
Чтобы исправить этот промах природы, флористы дополнили подарочные композиции ко дню всех влюбленных культовыми миндальными печеньками Макарун, излюбленным лакомством девушек во всем мире.
По легенде, макаруны придумали сестры-кармелитки в одном из французских монастырей. В Нанси есть дом-кафе Maison des Soeurs Macarons – владельцы считают себя носителями того оригинального рецепта, по которому выпекали макаруны его создательницы. В начале 20 века суховатое печенье обзавелось нежной кремовой прослойкой, и начинается настоящий расцвет - эксперименты с начинками, цветами, добавками, ароматами. Официальной столицей макарунов считается Париж.
Здесь каждый кондитерский дом обязан располагать десятком фирменных рецептов приготовления миндальных десертов. Более того, раз в году в Париже отмечается День макаруна, придуманный мастером-кондитером Пьером Эрме.
Классические и модные макаруны ждут вас во вкусных композициях  флористического дома «Самсон Букет». К выбору вкусов и цветовой гаммы подошли очень придирчиво. Правильные макаруны должны быть ровными, круглыми, глянцевыми и нежно блестящими, с хрустящей корочкой и характерной «юбочкой» La collerette.