Цветов больше не будет?
Как сейчас выживает цветочная индустрия в России
Ксения Морозова (АфишаDaily) 8 апреля 2022 21:07
В этом году перед самым важным днем для цветочных магазинов — 8 Марта — индустрия столкнулась с огромным количеством проблем. Цветы подорожали, курс доллара вырос, импортные поставки приостановились, а покупателям оказалось не до праздников. «Афиша Daily» узнала у представителей цветочных магазинов, что теперь будет с этой сферой.
|
Самсон Согоян Основатель «Самсон Букет» |
Все флористы заранее готовятся к 8 Марта, традиционно в этот день продажи растут в несколько раз, у самых успешных компаний — в десять или более. 2022 год нас немного расстроил из‑за известных событий, корпоративных заказов зарубежных компаний в Москве мы не получили. Но мы полны оптимизма и продолжаем поиск новых направлений и ниш.
Что касается поставок. У нас в наличии всегда есть более 400 видов цветов и зелени из множества разных стран. Мы однозначно импортозависимы, как и вся отрасль в целом. Но эта проблема решается последние пять лет: открыто много российских компаний, построены теплицы, цветы выращиваются. В апреле ассортимент вернулся к прежнему, исключая цветы из Японии: очень дорогая логистика.
Цена на импортные поставки выросли от 15 до 50 процентов, что объясняется изменением курса и логистикой. Но мы не стоим на месте: закупки ведутся из стран СНГ, например, в Армении есть крупные производители роз. Есть теплицы в Краснодаре и других регионах России. К сожалению, отечественные производители подняли цены на некоторые позиции, что нам кажется необоснованным.
Общее подорожание в марте доходило до 50–60%. Сейчас цены стабилизировались, хотя на некоторые виды цветов остаются высокими. По ассортименту — будем ориентироваться на спрос, изучая мнение потребителя и его чувствительность к повышенной цене. Цветов много, дефицита не наблюдается, мы готовы выполнять большие объемы заказов.
Покупательский спрос, конечно, падает. Многие компании в цветочной индустрии стоят на грани банкротства из‑за провальных продаж на праздниках, особенно из‑за больших списаний нереализованных цветов и невозможности полной оплаты поставок по возросшему курсу.
Рынок изменится, количество розничных и оптовых игроков уменьшится, выживут сильнейшие.
К сожалению, наша индустрия не получает никакой государственной помощи и поддержки. Но «Самсон Букет» на рынке уже тринадцать лет, и нашу стабильность обеспечивает армия лояльных клиентов.