• Главная
• Статьи
• №1151

Благоухающая история: как ароматы правили миром

 

Символ соблазнения.

Признак богатства.

Святой Грааль.

Токсичное орудие убийства.

 

Цветы лежат в основе всех ароматов. «Per fumum» — латинская фраза, означающая «сквозь дым».

Древние египтяне высоко ценили ароматы, считая их потом богов. Легенда гласит, что Клеопатра покрыла паруса своего корабля душистыми маслами в знак своей соблазнительной силы. Древние греки называли свои ароматы в честь греческих богинь, а состоятельные древние римляне наслаждались ароматными ваннами. Первой в мире зарегистрированной «парфюмерной феей» была вавилонянка по имени Таппути. Ее мастерство в использовании растворителей для извлечения ароматов из смол и древесины заложило основу истории парфюмерии. По всему миру древние культуры экспериментировали с созданием ароматов, причем духи предназначались для членов королевской семьи или религиозных деятелей.

 

Ароматы создавались из лепестков цветов, а также фруктов (апельсины, лайм, ваниль), смол (мирра и ладан), корней (ветивер и вербена), специй (корица), древесины и даже животных жиров (мускус и амбра). На протяжении веков они совершенствовались, поскольку различные культуры и личности – королевские особы, завоеватели, а позже и знаменитости – вносили свои изменения. В XI веке крестоносцы привезли в Европу духи из мускуса, амбры, жасмина и роз, привезенные из своих путешествий по арабскому миру и Дальнему Востоку. Венеция, транспортный узел Марко Поло, процветала как парфюмерная столица Европы.

 

Первые современные духи, созданные в 1370 году по указу королевы Елизаветы Венгерской, представляли собой смесь ароматических масел лаванды и розмарина в спиртовом растворе. Они стали известны как «Венгрия вода» и получили дальнейшее развитие в Италии и Франции, которая стала европейским центром производства парфюмерии. Спустя несколько сотен лет духи стали использоваться богатыми людьми и членами королевской семьи для маскировки запаха тела. Распространенное убеждение, что болезни распространяются через воду, сделало духи популярнее мыла. Их наносили повсюду, включая мебель, а производство ароматизированных перчаток стало крупной отраслью. (Аромат также скрывал запах кожи.) Хитрые химики также смешивали формулы с ядами, что стало, к сожалению, популярным способом убийства проблемных придворных. Эти токсичные ароматы втирались в перчатки или ткань, а затем впитывались кожей.

 

Мир опьяняющих ароматов достиг своего пика при французском дворе Людовика XIV, который стал известен как «la cour parfumee» (духовный двор). Король требовал, чтобы в его покоях каждый день был свой собственный аромат. Члены его двора также имели свои собственные, персонализированные смеси.

 

В конце XIX века внедрение синтетических ингредиентов произвело революцию в концепции парфюмерии. Вместо роскошного королевского продукта, смеси цветов, специй и трав превратились в массово производимое удовольствие, быстро вошедшее в повседневные косметические процедуры. Многие из самых известных мировых парфюмерных брендов, включая Guerlain, Roger and Gallet и Coty, зародились во Франции. Выращивание цветов для получения эссенций было сосредоточено в теплом солнечном юге, в Грассе, который сегодня известен как парфюмерная столица. Здесь выращиваются километры полей роз, лаванды и жасмина, которые затем смешиваются в новые ароматы профессиональными парфюмерами, базирующимися на Французской Ривьере.

 

В начале 1900-х годов Поль Пуаре создал первый аромат, ассоциирующийся с дизайнерской модой. Вдохновение для своих ароматов он черпал в экзотических кимоно, шароварах и тюрбанах. Флаконы, в которых хранился аромат, стали такими же замысловатыми и быстро приобрели коллекционную ценность. Пути назад уже не было. 

В 1920 году произошел стильный взлет одной из самых проницательных деловых женщин современности. Изящная, миниатюрная и невероятно элегантная, Коко Шанель начала свою революцию стиля с открытия шляпного бутика в 1921 году. Вскоре после этого ее стремление создать смелый, свежий аромат привело к использованию альдегидов — группы химических веществ с шипучими свойствами. Синтетические ноты легли в основу сочетания жасмина, розы, ванили и сандалового дерева, и так родился Chanel No5 — аромат, до сих пор один из ведущих в мире, отмечающий свое 100-летие в 2021 году.

 

Тридцать лет спустя другая невероятно новаторская и проницательная бизнес-леди, Эсте Лаудер, создала Youth Dew в Нью-Йорке. Названный в честь одного из ее успешных кремов для кожи, Youth Dew был разработан как масло для ванны, чтобы положить начало моде на использование ароматов в качестве повседневного удовольствия.

 

В XXI веке для каждой знаменитости появился свой новый аромат. Бой-бэнды выпускали свои собственные. Поп-звезды, оперные певцы, голливудские актеры (как легенды, так и новички) продавали миллионы флаконов, выпуская каждый год новый аромат. Модные дома полагались на прибыльные ароматы для финансирования своего бизнеса по производству одежды. Ароматы отражают дух времени, поскольку они меньше ориентируются на гендерные различия и больше на образ жизни. Зародившись в древних цивилизациях, парфюмерия является первоначальным натуральным и экологически устойчивым предметом роскоши.