Космея: цветок, который проще всего вырастить и сложнее всего сохранить в вазе


Космея кажется почти идеальным садовым цветком: она быстро всходит, все лето цветет и прекрасно чувствует себя там, где другие растения требуют постоянного ухода. Но у нее есть один существенный недостаток — короткая жизнь в срезке. Космея одно из тех растений, которые легко недооценить именно потому, что они почти ничего от вас не требуют. Семена быстро прорастают, растения прекрасно чувствуют себя на солнце, подкормки им практически не нужны, а цветение продолжается с середины лета до первых заморозков. Для садовода почти идеальный вариант. Для флориста совсем другая история. Космея великолепно смотрится в вазе, но живет в ней недолго. Ее нежные полые стебли быстро теряют форму, поэтому это цветок, который особенно хорош только что сорванным из сада. А еще космея считается одним из цветов октября наряду с бархатцами. Поэтому осенью возрастает интерес не только к ее выращиванию, но и к символике. Вот все, что стоит знать о космее: что означает этот цветок, какие три вида действительно важны, откуда берется шоколадный аромат и как получить максимально долгую жизнь космеи в вазе.

Что означает цветок космеи?

Название космеи связано с греческим словом kosmos, которое означает «порядок» или «гармония». Считается, что испанские священники дали растению такое название, обратив внимание на удивительно аккуратное расположение лепестков вокруг центра цветка. И действительно, космея выглядит почти геометрически совершенной: тонкие лепестки образуют правильный венчик вокруг центрального диска. Отсюда и основная символика цветка: порядок, равновесие и гармония. Но у космеи есть и другой смысл, более эмоциональный. Она растет на бедных почвах, не требует постоянных подкормок и продолжает цвести практически без вмешательства человека. Поэтому ей приписывают скромность, спокойствие и внутреннюю стойкость. В этом есть определенная логика: космея не требует многого, но при этом щедро отдает цветение.

В октябре космея делит статус сезонного цветка с бархатцами. Но если бархатцы ассоциируются с теплыми золотыми и оранжевыми оттенками, то космея выглядит гораздо мягче. Особенно нежно воспринимаются белые и розовые сорта. Им приписывают символику нового начала, благодарности и спокойной привязанности. Поэтому космея хорошо подходит для осенних букетов, когда хочется сохранить ощущение лета, но добавить композиции более спокойное и воздушное настроение.

Несмотря на огромное количество сортов, для садовода особенно важны три вида. И они заметно отличаются друг от друга.

Cosmos bipinnatus — классическая космея

Это та самая космея, которую большинство из нас представляет при слове «космея». Высокое, изящное растение с тонкой перистой листвой и цветами белого, розового, малинового и пурпурного оттенков. Некоторые сорта вырастают выше метра, а при хороших условиях могут достигать примерно 120 см и более.

Среди популярных сортов встречаются: Sensation — классическая высокая космея с крупными цветами; Double Click — махровые и полумахровые формы; Cupcake — цветы с лепестками, напоминающими небольшие чашечки; Apricotta — необычный мягкий абрикосовый оттенок; Rubenza — насыщенный винно-красный цвет.

Именно появление новых оттенков от приглушенного абрикосового до глубокого бордового — сделало космею особенно популярной у флористов и свадебных оформителей.

Cosmos sulphureus — желтая и оранжевая космея

Если Cosmos bipinnatus выглядит воздушно и романтично, то Cosmos sulphureus заметно ярче. Она ниже, плотнее и лучше переносит жару и бедные почвы. Цветы обычно бывают желтыми, золотистыми или оранжевыми. Этот вид особенно хорошо подходит для теплого климата. Есть у него и одна особенность: он охотно размножается самосевом. На природном участке или в цветущем лугу это огромный плюс. На аккуратной клумбе уже не всегда.

Cosmos atrosanguineus — шоколадная космея

А вот это уже настоящая ботаническая знаменитость. Cosmos atrosanguineus, известная как шоколадная космея, отличается от двух предыдущих видов практически всем. Ее цветы имеют глубокий темно-красный, почти шоколадный оттенок. Но главное она действительно пахнет шоколадом. Особенно хорошо аромат ощущается в теплый солнечный день, когда растение нагревается на солнце. И это не маркетинговый трюк: запах напоминает какао или темный шоколад. Есть и еще одно принципиальное отличие. В отличие от C. bipinnatus и C. sulphureus, шоколадная космея — клубневый многолетник, происходящий из Мексики. Она не переносит сильных морозов, поэтому в холодном климате клубни приходится выкапывать на зиму и хранить в защищенном от мороза месте. Размножают растение преимущественно делением клубней или корневыми черенками, а не обычным посевом семян. Именно поэтому шоколадная космея значительно дороже пакетика обычных семян.

Как вырастить космею

Главный секрет выращивания космеи звучит почти парадоксально: не старайтесь сделать для нее слишком хорошо. Одна из самых распространенных ошибок — плодородная почва и большое количество удобрений. Казалось бы, чем больше питания, тем лучше. С космеей все наоборот. Избыток азота заставляет растение активно наращивать зеленую массу. В результате вы получаете огромное количество листьев и стеблей и гораздо меньше цветов.

Космее гораздо больше подходят: солнечное место; обычная или умеренно бедная почва; хороший дренаж; минимум удобрений. Именно в таких условиях она часто цветет лучше всего.

Самый простой способ посеять семена непосредственно в открытый грунт после того, как минует угроза сильных заморозков. Если хочется получить цветение раньше, семена можно посеять в помещении примерно за 4–6 недель до предполагаемой высадки в сад. Высокие сорта стоит проредить, оставляя между растениями примерно 30–45 см. Если участок открытый и ветреный, высоким растениям понадобится опора. Когда растение достигнет примерно 30 см в высоту, можно прищипнуть верхушку побега. Это заставит космею ветвиться и формировать больше боковых стеблей.

Для декоративного сада это означает более пышный куст. Для тех, кто выращивает космею на срезку, — больше длинных цветоносов. А затем начинается самая важная часть ухода: регулярное удаление отцветших соцветий.

Почему космея перестает цвести

Космея растение с очень понятной логикой. Пока она думает, что сезон продолжается, она производит новые цветы. Но как только начинает активно формировать семена, растение получает биологический сигнал: миссия выполнена. Поэтому регулярное удаление отцветших головок помогает продлить цветение. Если позволить космее массово завязать семена, она может заметно замедлить образование новых цветов.

При хорошем уходе цветение способно продолжаться с июля и практически до первых заморозков.

Космея не относится к самым стойким срезанным цветам. Обычно в вазе она сохраняет декоративность около 4–7 дней, а иногда и меньше. Ее стебли полые и довольно быстро теряют упругость. Именно поэтому космея плохо переносит длительное хранение и транспортировку. Это одна из причин, почему ее чаще можно встретить у местных цветоводов и на фермерских рынках, чем в стандартном ассортименте импортных срезанных цветов. Но если срезать правильно, результат заметно улучшается.

Как продлить жизнь космеи в вазе

Срезайте цветы рано утром, когда они только раскрылись, а центральный диск ещё остается плотным.

После срезки: сразу поставьте стебли в чистую воду; используйте идеально чистую вазу; удалите листья, которые окажутся ниже уровня воды; обновите срез острым инструментом; регулярно меняйте воду; держите букет подальше от жары и прямого солнца.

Космея особенно хороша в свободных, естественных букетах садового типа. Она не пытается выглядеть идеально симметричной — и именно поэтому прекрасно сочетается с другими воздушными садовыми цветами.

Почему космея — один из главных цветов осени

На самом деле космея начинает цвести не осенью, а летом. Но в Северной Европе она часто воспринимается именно как осенний цветок. Причина проста: это растение, которое продолжает цвести тогда, когда многие другие летние культуры уже заканчивают сезон. После маков, дельфиниумов и других ранних летних цветов космея остается в саду до первых заморозков. Поэтому к октябрю она оказывается одним из немногих ярких напоминаний о лете. И именно в этом ее особая прелесть. Космея не столько цветок осени, сколько цветок, который не хочет заканчивать лето.

Часто задаваемые вопросы

Что символизирует космея?

Космея ассоциируется с порядком, равновесием и гармонией. Дополнительные значения — скромность, спокойствие и мир. Символика связана как с названием растения, так и с его неприхотливым характером.

Является ли космея цветком октября?

Да. Космею часто называют одним из цветов октября, наряду с бархатцами. Ее мягкие розовые и белые оттенки особенно хорошо подходят для осенних букетов.

Правда ли, что шоколадная космея пахнет шоколадом?

Да. Cosmos atrosanguineus обладает характерным ароматом, напоминающим какао и темный шоколад. Особенно хорошо он ощущается в теплую солнечную погоду.

Почему моя космея не цветет?

Чаще всего проблема в слишком плодородной почве или избытке удобрений, особенно азотных. Растение начинает активно наращивать листья и стебли вместо цветов.

Еще одна причина — образование семян. Регулярно удаляйте отцветшие соцветия, чтобы стимулировать продолжение цветения.

Когда сеять космею?

В открытый грунт — после того, как минует угроза заморозков. Для более раннего цветения можно посеять семена в помещении за 4–6 недель до высадки.

Сколько космея стоит в вазе?

Обычно около 4–7 дней. Чтобы получить максимальный срок, срезайте цветы рано утром на ранней стадии раскрытия и сразу ставьте их в чистую воду.

Можно ли выращивать шоколадную космею в холодном климате?

Да, но с оговорками. Cosmos atrosanguineus — клубневый многолетник, который плохо переносит морозы. В регионах с холодной зимой клубни необходимо защищать от промерзания, например выкопать и хранить до весны в прохладном, сухом и непромерзающем месте.

Главное о космее

Космея редкий случай, когда растение практически идеально подходит начинающему садоводу. Ей не нужна богатая почва. Не требуется постоянная подкормка. Она быстро растет, долго цветет и легко размножается. Но именно эта простота может ввести в заблуждение. Космею не нужно баловать, просто нужно не мешать ей расти. А если вы хотите использовать ее в букетах, запомните единственное слабое место: это цветок сада, а не холодильной витрины. Срезайте ее утром, ставьте в воду сразу и наслаждайтесь, пока она свежая. Потому что космея прекрасна именно в этот момент живая, легкая и немного несовершенная.