• Главная
• Статьи
• №1112

Всё об анемонах

 

Думали, что знаете всё о цветах анемоны? Подумайте ещё раз. В мире анемонов происходит так много всего, что это волнует индустрию. Цветовая гамма расширяется до радужных пропорций. И в дополнение к роскошным простым цветкам, растёт распространённость полумахровых и махровых сортов. Сейчас действительно много шума вокруг анемонов, и серия Levante из Италии — это новинка, за которой стоит следить. Серия Levante не только предлагает крупные пушистые полумахровые цветы, которые так любят искатели новизны, но и новейшая пышная Levante Rosa делает ещё один шаг вперёд, образуя цветы, похожие на помпоны, из гнезда лепестков сверкающего оттенка. С анемонами происходит много интересного.

 

СОРТА ANEMONE CORONARIA

 

Наша любовь к анемонам долгая и страстная. Для флористов всё началось с нежной Anemone coronaria, представительницы семейства лютиковых, родом из Южной Европы и Средиземноморья. Этот вид доминировал в торговле срезкой со времён Елизаветы. К началу XVIII века французские и итальянские селекционеры расширяли её характеристики, увеличивая цветовое разнообразие. Традиционно серии De Caen (простые) и St. Brigid (махровые) доминировали на сцене, но каждый год появляются новые сорта, включая серию Levante из Италии.

 

Но анемоны — это поистине международное достижение: израильские гибриды (анемон является национальным цветком Израиля) соперничают за внимание с французскими и итальянскими новинками. И чтобы говорить на одном языке: яркие, радующие глаз части цветка, которые кажутся лепестками, технически у анемонов являются чашелистиками. Хотя традиционно самыми эффектными являются насыщенные бордовые и тёмно-пурпурные оттенки, более сдержанная нюансированная окраска серий Mistral и Levante набирает популярность. Некоторые знатоки предсказывают, что скромные пастельные и шампанские оттенки станут будущими суперзвёздами.

 

ИНСАЙДЕРЫ АНЕМОНОВ

 

Как срезочный цветок, анемоны являются основным продуктом с глубокими корнями. Ферма анемонов Battenfeld в Ред-Хуке, Нью-Йорк — это легендарный семейный поставщик на оптовый рынок Нью-Йорка, ныне в четвёртом поколении, и их эволюция типична для восхождения анемонов к известности. Переключив свои теплицы на анемоны, когда спрос на фиалки упал в 1950-х годах, Battenfeld нашёл свою нишу и остался верен этой культуре. Всегда стремясь создать лучший анемон, команда Battenfeld выращивает анемоны из семян, срезая 30 000–40 000 анемонов еженедельно в период сбора урожая с октября по конец мая. От семени до цветка, пересаживаемые ежегодно, эти прохладолюбивые растения созревают примерно за восемь месяцев, высаженные непосредственно в тепличные гряды. Специализация Battenfeld — гибриды De Caen, охватывающие всю цветовую гамму. Но Фред Баттенфельд особенно гордится тем, чего семья добилась в селекции белых анемонов. Обычно у белых сортов зелёная серединка, но Battenfeld работал над созданием желанного модного чёрного контрастного центра — и преуспел в этом. Battenfeld срезает до 40 000 анемонов в неделю в пик сезона.

 

Кейт Свифт из Cedar Farm Wholesale в Генте, Нью-Йорк, также предпочитает «просто красивые» простые цветы и рассчитывает на свой урожай анемонов для ранневесенних продаж. Она выращивает свои растения из клубнелуковиц, но этот процесс не является простым стартом, связанным с большинством луковичных растений. Для запуска роста клубнелуковиц анемонов требуется 24-часовое замачивание в проточной воде перед посадкой непосредственно в грунт плёночной теплицы Cedar Farm. «И затем я скрещиваю пальцы», — говорит Свифт. Подверженные почвенным болезням и склонные к тле (Свифт борется с ними с помощью полезных насекомых), анемоны могут быть непредсказуемыми. И всё же её клиенты требуют их — особенно изумрудные тона.

 

Сухие клубнелуковицы анемонов легко спутать с гравием. Садоводы-любители могут замачивать их на 10–12 часов перед посадкой.

 

Если всё идёт хорошо, урожай обильный. Существует хитрость в выборе правильного момента для срезки анемонов. Характерно, что бутоны образуются над воротничком из листьев, окружающих стебель. Когда цветочный бутон вытянется на ½ дюйма от оборочки листьев, наступает время срезки для максимальной продолжительности жизни в букете. Выведенные с крепкими стеблями, здоровые стебли должны легко выдерживать тяжесть цветка. После срезки поместите стебли в прохладную воду. Продлить красоту можно, убирая букет в холодильник на ночь — неделя великолепия — хороший результат.

 

ЯПОНСКИЕ АНЕМОНЫ И «ЛЕБЕДИ»

 

Anemone coronaria — не единственная звезда в семействе. Anemone japonica (недавно переклассифицированная как Eriocapitella japonica), так называемый японский анемон (который на самом деле родом из Китая), является выдающимся многолетником. Садовый стандарт, такие гибриды, как жемчужно-белый 'Honorine Jobert' (найденный как спорт в 1858 году), существуют на сцене веками.

 

Но благодаря селекционерам, таким как питомник Elizabeth MacGregor Nursery в Галлоуэе, Шотландия, японские анемоны также совершенствуются и оживляются. История анемонов МакГрегор имеет прекрасную американскую связь: будучи членом Североамериканского общества скальных садов (NARGS), Элизабет активно пользуется их обменом семенами. Когда она увидела семена альпийского Anemone rupicola (недавно переклассифицированного как Eriocapitella rupicola) — родом из Афганистана и Юго-Западного Китая — предложенные NARGS, она заказала пакетик. В конце концов, сеянцы поселились в огороженном саду питомника, недалеко от посадки японских анемонов. Природа взяла своё, и появилось потомство — с некоторыми интересными чертами. Хотя Anemone rupicola обычно цветёт поздней весной с редкими поздними летними цветами, в то время как японские анемоны цветут в конце лета, «дети любви» между ними цветут с начала июня по сентябрь. Вместо, возможно, слишком энергичной ползучей корневой системы, которая заставляет многих садоводов дважды подумать перед посадкой буйных японских анемонов, сеянцы образуют куртины и поэтому не распространяются быстро. Кроме того, они обладают впечатляющей жизненной силой и цветоносами, которые выше, чем у Anemone rupicola. Короче говоря, они взяли лучшие черты от своих родителей.

 

Элизабет увидела возможность сделать невероятное растение ещё лучше и продолжала селекцию, пока не вывела величественный сорт 'Wild Swan' в 2011 году. Тот факт, что 'Wild Swan' завоевал первый приз на выставке Chelsea Flower Show в том же году, говорит о тёплом приёме, и это справедливо. С цветами цвета слоновой кости с обратной стороны в пурпурно-голубом оттенке и гораздо более длительным периодом цветения, чем у обоих родителей, 'Wild Swan' был победителем и в конце концов стал легкодоступным в этой стране. Но это был не конец. Питомник Elizabeth MacGregor Nursery продолжает работать над серией Swan, создавая гофрированную версию, карликовую версию и новейшее дополнение к семейству — 'Regal Swan', который Элизабет описывает как самый «энергичный и лёгкий в выращивании» из группы. Но в целом все «лебеди» живучи, теневыносливы и обладают отличной зимостойкостью. Кроме того, все они подходят для срезки.

 

ANEMONE BLANDA

 

В спектре садовых многолетников есть ещё одна звезда в семействе — ветреница нежная, Anemone blanda, родом из Юго-Восточной Европы и до Западной Сирии. Этот многолетник, широко продаваемый в виде клубнелуковиц, цветёт весной пастельными оттенками пурпурного, розового, сиреневого и кремового, синхронизируясь с появлением первых многолетников.

 

АНЕМОНЫ из США

 

Анемоны также бывают дикими. Ули Лоример из Native Plant Trust приветствует роль, которую анемоны и их близкие родственники играют в наших экосистемах. В легендарном отделе есть ультра-раннецветущая печёночница, ранее известная как Anemone acutiloba (недавно переклассифицированная как Hepatica americana var. acuta), обеспечивающая корм, когда насекомые только начинают летать весной (а цветы печёночницы открываются только в солнечную погоду, когда насекомые обычно летают). Одна группа печёночницы может легко нести 30–50 цветов, к восторгу опылителей, в то время как муравьи распространяют семена после того, как цветение заканчивается.

 

Менее известен местный вид Anemone quinquefolia , дикая лесная анемона, почвопокровное растение, которое ненадолго зацветает в начале сезона. 

 

Для составления цветочных композиций Ули Лоример рекомендует виргинский анемон (Anemone virginiana) и цилиндрический анемон (A. cylindrica) — потенциально ценные благодаря своим похожим на наперстки семенным коробочкам, которые сохраняются после того, как пушистые семена рассеиваются.

 

Белоцветковая Anemone canadensis является родным видом, но быстро распространяется. Если сажать как почвопокровное, знайте, что она может быть агрессивной.

 

Кстати, есть еще Anemone canadensis (недавно переклассифицированная как Anemonastrum canadense) . Это чрезвычайно энергичное местное растение может быстро разрастаться, возможно, даже слишком быстро, в саду, хотя оно привлекает множество опылителей и может идеально подойти для покрытия почвы (возможно, примыкающей к тротуару для ограничения роста), где ничто другое не выживет.

 

В общем, анемоны трудно не любить по всем причинам и на протяжении всего вегетационного периода. Они великолепны, они ценны, и они украшают нашу жизнь. Кроме того, они продолжают очаровывать, постоянно появляются новые сорта, которые привлекают к себе всеобщее внимание.